Enfes Hamuruyla:
Kolay Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1/2 yemek kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı ılık su
Sosu İçin:
- 2 su bardağı domates sos
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı peynir
- 2 yemek kaşığı mısır
- 10 dilim sucuk
- 1 yemek kaşığı turşu
- 1/3 adet domates
Nasıl Yapılır?
Unu bir kaba alıp ortasını açalım ve bütün malzemeleri ekleyelim. Suyu yavaş ekleyelim ve yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Üzerini kapatıp 30 dakika mayalandıralım. Sonra 3 bezeye ayıralım ve az unlu tezgahta yapacağınız tepsi boyuna göre açalım.
Tepsiyi biraz yağlayıp hamuru serelim, üzerine sosu karıştırıp sürelim. Peyniri rendeleyip her yerine ekleyelim.
Diğer malzemeleri de doğrayıp dizelim ve üzerine biraz daha peynir ekleyip fırına verelim. Hamuru kızarınca çıkarıp dilimleyelim. Afiyet olsun.