En Yumuşağından:
Kolay Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un (200 ml'lik bardakla)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurtayı rengi açılana kadar iyice çırpalım. Süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
En son kabartma tozu ve vanilya ekleyip unu yavaş yavaş ekleyelim. Undan una değişebileceği için 2 su bardağı eklediğinizde cıvık olursa 1-2 yemek kaşığı daha un ekleyebilirsiniz. Kek kıvamından bir tık katı olmalı.
Yağsız, bir dakika kadar ısıtılmış pankek tavasında, yoksa da teflon tavada birer yemek kaşığı şeklinde ekleyip pişirelim. Göz göz olunca diğer yüzünü çevirelim.