Fazla pişirmemenizi öneririm, ilk çıktığında yumuşak olmasından endişelenmeyin.
Kokusu Evi Saracak:
Limonlu Kurabiye Tarifi
Limon ferahlığıyla dolu bu kurabiyeler çayın kahvenin yanında harika gidiyor.
Cam kavanozda sakladığınızda tazeliğini uzun süre koruyor. Aniden gelen misafirler ya da tatlı krizleri için süper çözüm oluyor.
Yapılışının kolaylığıyla da dikkat çekiyor.
Bu muhteşem kokudan ve lezzetten mahrum kalmamak için haydi hemen mutfağa
KAÇ
KİŞİLİK
9 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı (tepeleme) un
- 180 gram tereyağı
- 8 çorba kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı (silme) tuz
- 1 adet yumurta
- 1 adet vanilin
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Buzdolabında mutlaka en az 1 saat bekletmelisiniz.
Nasıl Yapılır?
Geniş bir kaba unu eleyin.
Oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyin.
Yumurtanın sarısını ekleyelim.
Şeker, tuz, vanilin, limon suyunu ekleyin.
Limon kabuğunu ekleyin, eğer limonunuz küçük limon ise 2 limon kullanın.
İyice yoğurun, gerekli görürseniz kıvam alması için un ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve yaklaşık salatalık kalınlığında uzun şekil verip streçle sarıp buz dolabına koyun.
1 saat beklettikten sonra çıkartın, kalem kalınlığında kesin.
170 derece ısıttığınız fırında 12 dakika pişirin.
Çıkarttığınızda biraz yumuşak olacak soğumasını bekleyin, endişelenmeyin.
Miss gibi limon kokusunun tadını çıkartın, şimdiden elinize sağlık. :)
Limonlu Kurabiye Pişirme Önerisi
Limonlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Çay ve kahvelerle çok güzel uyum sağlıyor.