İçinizi Isıtsın:
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk but
- 1/2 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Süt ekleme aşamasında topaklanma olursa blender kullanın.
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Yıkadığımız tavuk etlerini su dolu tencereye alalım. Soğanı ikiye kesip ekleyelim. Son olarak sarımsakları da ekleyip etler pişene kadar kaynatalım.
Etler pişince süzgeçle alıp didikleyelim.
Bir tencereye yağları ve unu alıp kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyip hızlıca karıştıralım. 1-2 dakika kaynattıktan sonra tavuk suyunu ilave edelim.
Kaynayınca didiklenmiş etleri koyup pişmeye bırakalım. Bu aşamada su az gelirse kaynar su ekleyebilirsiniz.
Tuzu ve karabiberi ekleyip 5 dakika daha kaynatalım ve nefis çorbamız hazır. Afiyet olsun.
Kolay Hızlı Tavuk Çorbası Tarifinin Servis Önerisi
Limonla servis edin.