Yemek.com
Sofraya Hafiflik:

Kolay Güllaç Tarifi

Ramazan ayına yaraşır mis gibi bir tarif ile karşınızdayız! Kolay güllaç tarifi için mutfak sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 litre süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 10 yaprak güllaç yaprağı
  • 20 gram ceviz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kolay Güllaç Tarifinin Püf Noktası

Parlak yüzlerin yukarı bakması önemli.

Nasıl Yapılır?

  1. 2 litre süt ve 1. 5 su bardağı şekeri bir tencereye alalım ve ısıtalım.

  2. Kaynamamalı çünkü kaynarsa güllaç hamur gibi olur. Süt şeker karışımımız el yakmayan bir sıcaklıkta olmalı.

  3. Ardından güllaç yapraklarının parlak yüzleri üste bakacak şekilde tepsiye alıp her yaprağın üzerine süt şeker karışımımızdan 2-3 kepçe dökelim. (her yerinin ıslandığından emin olalım)

  4. 5 katı dizdikten sonra dileğinize göre cevizi serpelim. Ardından kalan 5 kat güllacı da aynı şekilde dizelim.

  5. Dolapta dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.