Pürüzsüz Kıvamlı:
Kolay Çilekli Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 paket yulaflı bisküvi
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 kahve fincanı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilin
- 1 paket krema
- 1 kase çilek
Kolay Çilekli Manolya Tarifinin Püf Noktası
Topaklanma olmaması için muhallebi ılındıktan sonra kremamızı dökelim ve seri bir şekilde çırpalım. Kaselere paylaştırdıktan sonra 4-5 saat buzdolabında bekletip servis edelim.
Nasıl Yapılır?
Krema hariç muhallebi için tüm malzemeleri tencereye alalım ve sürekli karıştıralım.
Karışım kıvam almaya başladıktan sonra hafif kaynamaya çıkacak, hızlıca karıştıralım topaklanmaması için.
Daha sonra altını kapatalım ve hafif ılındıktan sonra süt kreması ekleyelim. Tekrar çırpalım, pürüzsüz bir hal alması gerekiyor.
Bisküvileri rondodan geçirelim ve sunum yapacağımız kaselerin alt kısmına 2 kaşık bisküvi koyalım. Üstüne muhallebisini ekleyelim.
Çilekleri kenarlara ve ortaya gelecek şekilde dökelim. Orta katmana 1 kaşık bisküvi ekledikten sonra tekrar muhallebiyi koyalım. Afiyet olsun.