Profiterol Tadında:
Kolay Çikolatalı Toplar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Toplar İçin:
- 1 adet bayat kek (1 paket hazır kakaolu kek de olur)
- 1,5 adet muz
- 75 gram fındık içi
- 50 mililitre süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Sosu İçin:
- 250 mililitre süt
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 160 gram sütlü çikolata
Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- 1/2 su bardağı fındık içi
Nasıl Yapılır?
Keki elinizle bir kaba ufalayın. Daha sonra üzerine muzları rendeleyin.
Çikolata, kakao, süt ve iri çekilmiş fındıkları ekleyip yoğurun. Kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Dolapta 1 saat dinlendirin.
Bir tencere içerisine süt, kakao, şeker ve nişastayı alın ve karıştırın. Daha sonra orta ateşte karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
İçerisine çikolataları da ilave ederek erimesini sağlayın. Hazır olan sosu biraz soğutun.
Dinlenen topları servis tabağınıza alıp üzerine çikolata sosunu ekleyip toz antep fıstığı ve fındık parçalarıyla servis edin. Afiyet olsun.