İçi Yumuşacık:
Kolay Çatlak Kurabiye Tarifi
Lezzeti dillere destan çatlak kurabiyeler! Denemeden geçme, bu kolay ve pratik kurabiye tarifi hemen kaydet!
KALORİ:1 kişi için400/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 tutam pudra şekeri (üstüne)
Kolay Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkardığınızda kurabiyeler yumuşak olabilir ama bekledikçe dışı çıtır içi yumuşacık olacaklar.
Nasıl Yapılır?
Kurabiye için olan tüm malzemeleri karıştırıp üzerini streç ile kapatalım. Buzdolabında yarım saat dinlendirelim.
Ellerimizi yağlayıp dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alalım. Pudra şekeriyle çevresini kaplayalım.
Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 12 dakika pişirelim.
Çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun.