Tam Ölçülü:

Kolay Brownie Kurabiye Tarifi

19 Mayıs 2021

Bu harika lezzeti denemeyen pişman olur! Ölçüleri tam olarak veriyorum, tereddütsüz deneyebilirsiniz.

Devamını Oku

hayatyemekleguzell

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

1 adet yumurta
125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Şerbet için:

1 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kolay Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Su bardağı ölçüsü 200 ml, çay bardağı ölçüsü 110 ml'dir.

Nasıl Yapılır?

Önce şerbeti hazırlayalım. Su ve şekeri uygun bir tencereye alıp ara ara karıştırarak kaynatalım. Kısık ateşte 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Kurabiyeler için karıştırma kabına un hariç diğer malzemeleri alıp karıştıralım, unu yavaş yavaş ekleyelim. 3 su bardağı un yeterli geliyor ama ihtiyaç olursa 1 kaşık eksiltip artırabilirsiniz.
Ele yapışmayan bir hamur oluyor. Cevizden biraz daha küçük parçalar koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirelim. Bu süre tam yetiyor ama fırınınız geç pişiriyorsa 1-2 dakika daha tutabilirsiniz. Fazla da tutmayın çok kurursa bu sefer de şerbetini çekmeyecektir.
Fırından çıkan kurabiyeleri 6-7 dakika dinlendirdikten sonra tek tek şerbete daldırıp çıkaralım. (Şerbet soğuk olacak) Kalan şerbeti kurabiyelerin üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.