Kolay Brownie Kurabiye Tarifi
Her zaman yaptığınız kurabiyelerden farklı bir kurabiyeyle tanıştırmak istiyoruz sizi... Islak kek tadında enfes kurabiye... Adından da anlaşılacağı üzere kıtır kurabiye yapısına sahip değil. Brownie gibi yumuşacık ıslak ıslak bir dokusu var. Lezzeti ise kelimelerle tarif edilemeyecek kadar güzel ,ağzınızda dağılırken yanına eşiklik edecek güzel bir çay ile keyfini çıkarabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
25 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un (alabildiği kadar)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kolay Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye yaparken bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz sütlü karışıma koymalısınız ki sütü iyice çeksin.
Nasıl Yapılır?
Islatmak için tencereye şeker ve sütü koyuyoruz, şeker eriyinceye kadar kısık ateşte karıştırın.
Kurabiyeler için tereyağı, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı karıştırma kabına alalım. Şeker erimesi için elinizle iyice karıştıralım.
Daha sonra un, kabartma tozu ve kakaouyu da ekleyerek ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğü kadar yuvarlaklar yaparak yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize yerleştiriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırında 180 derece üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz fırından çıkar çıkmaz sütlü karşımda ıslatıyoruz ve servis tabağına alarak üzerilerini süslüyoruz.
1 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz