Evdeki Malzemelerle:
Kolay Browni Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
- 1 paket bitter çikolata
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
- 1 çay bardağı un
Kolay Browni Tarifinin Püf Noktası
Yağlı çikolatalı karışım sıcak eklenmemeli.
Nasıl Yapılır?
Margarin veya tuzsuz tereyağını ocakta eritiyoruz. Eriyince altını kapatıp bitter çikolata ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.
Şekrer, yumurta ve vanilini iyice çırpıyoruz.
Çikolatalı karışımla yumurtalı karışımı karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. Dilerseniz ceviz, fındık, kuru meyve de ekleyebilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış ısıya dayanıklı kaba döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kolay Browni Pişirme Önerisi
Fırının kapağı ilk 15 dakika açılmamalı yoksa browninin ortası çökebilir.