Hadi Yapalım:
Kolay Ağlayan Pasta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 yemek kaşığı kakao
- 2 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un (gerekirse artırın)
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 paket çikolata sosu
- 2,5 su bardağı süt
Kolay Ağlayan Pasta Tarifinin Püf Noktası
Kek soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyiniz yoksa krem şantiniz sıcaktan dolayı eriyecektir. Çikolata sosunu da soğuttuktan sonra ekleyiniz krem şantiniz erimesin.
Nasıl Yapılır?
Önce yumurtalarımızı iyice çırpıyoruz, üzerine şekeri koyup iyice homojen bir karışım elde ediyoruz. Sıvı yağı ve sütü de ekleyip çırpıyoruz.
Kakaomuzu da ekleyip çırptıktan sonra unu, vanilyayı ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Kekimizi önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımıza atıyoruz.
Üzeri için krem şantimizi hazırlayıp dolaba atıyoruz ki daha çok katılaşsın. Çikolata sosumuzu da pişirip soğumaya alıyoruz.
Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumaya alıyoruz. Soğuduktan sonra önce krem şantimizi sonra soğuyan çikolata sosumuzu ekliyoruz. Servise hazır. İsteğe göre üzerine ceviz ekleyebilirsiniz.