Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzet Dolu:

Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Bol aromalı, lezzetine doyum olmayan kıymalı sebzeli fırın makarna tarifi mutfakta sizi bekliyor!

Duygu's Kitchen Therapy
ÜYE
Mutfak senin için de bir terapiyse, beni Instagram'da da takip edebilirsin :)

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket makarna (sebzeli)
  • 300 gram dana kıyma
  • 3 adet domates
  • 4 adet sivri biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 paket krema
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Makarnayı haşlıyoruz, suyundan yarım su bardağı ayırıyoruz.

  2. Kıymayı yağda hafif soteliyoruz, rengi dönünce soğan, havuç, sivri biber ve domatesleri ekliyoruz. Hepsini sotelemeye devam ediyoruz. Makarna suyunu ekliyoruz.

  3. Karabiber dışındaki baharatları karışıma ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

  4. Makarnaları fırın kabına yayıyoruz. Krema ve karabiberi üzerine döküp iyice harmanlıyoruz. Kaşar peynirimizin yarısını rendeliyoruz bu karışıma.

  5. Sotemizi de üzerine döküyoruz ve son olarak kalan kaşar peynirimizi rendeliyoruz.

  6. 180 derece fırında alt üst 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzetli mi Lezzetli: Kıymalı Kremalı Makarna
Herkes Bayılacak: Peynir Dolgulu Kıymalı Fırın Makarna
Aroma Dolu: Fırınlanmış Sebzeli Makarna