Tadı Damakta Kalır:
Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı ceviz
Kıyır Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Tereyağı oda sıcaklığında beklemiş olmalı.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı ve unu derin bir kaba alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
Daha sonra ceviz ekleyip bir tur daha yoğuralım.
Şekil verelim.
180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.