Yemek.com
Tadı Damakta Kalır:

Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi

Pastane usulü kıyır kıyır, ağızda dağılan bir kurabiye tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı ceviz

Kıyır Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası

Tereyağı oda sıcaklığında beklemiş olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, pudra şekerini, nişastayı ve unu derin bir kaba alıp homojen bir kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

  2. Daha sonra ceviz ekleyip bir tur daha yoğuralım.

  3. Şekil verelim.

  4. 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim. Afiyet olsun.