Yemek.com
Mahlep Kokusuyla:

Kıyır Kandil Simidi Tarifi

Ağızda dağılan, yapımı kolay, harika mahlep kokusuyla kandil simidi tarifimiz var! Kıyır kandil simidi tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ
KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 150 gram margarin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 adet yumurta sarısı (beyazı üstü için ayırın)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 kase susam (bulamak için)

Kıyır Kandil Simidi Tarifinin Püf Noktası

Mahlep kandil simidinin olmazsa olmazıdır fakat elinizde yoksa kullanmayabilirsiniz . Ayrıca yumurta akı yerine pekmeze de bulayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle margarininiz muhakkak oda sıcaklığında olmalı.

  2. Un haricindeki tüm malzemeleri genişçe bir kaba alın.

  3. Yumurtanın akını sonrasında kullanmak üzere ayırın.

  4. Ununu kontrollü ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin.

  5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak halkalar yapın.

  6. Önce yumurta akına daha sonra susama bulayın.

  7. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.