Yemek.com
Tadı Şahane:

Kırmızı Pancarlı Karnabahar Salatası Tarifi

Çok hafif ve çok sağlıklı bir tarif. İstediğiniz zaman, istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz. Kırmızı pancarlı karnabahar salatası tarifi için mutfak sizi bekler.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 2 adet orta boy kırmızı pancar
  • 1 tutam taze nane
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 adet limonun suyu (damak zevkinize göre)
  • 1/2 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Karnabahar çiçekleri ayrılıp güzelce yıkanır. Kırmızı pancarın kabukları soyulup doğranır.

  2. Pancar biraz haşlanıp, karnabahar ilave edilir ve çok ezilmeden birlikte haşlanır.

  3. Soğuyan karnabahar ve pancarların üstüne zeytinyağı, limon, sirke ve tuz eklenip karıştırılır. Nane ve limon kabuğuyla servis edilir. Afiyet olsun.