İçinde Yok Yok:
Kırmızı Pancar Salatası Tarifi
Sofralara renk katacak, görüntüsü ile iştah açacak nefis bir salata, hatta tek başına öğün. Kırmızı pancar salatası tarifi karşınızda.
Evet içerisinde her telden varlar, tadının güzelliği de buradan geliyor.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 adet kırmızı pancar
- 10-15 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı süt mısır
- 1/2 su bardağı nar
- 1 adet havuç
- 10 dal maydanoz
- 10 dal dereotu
- 1 adet soğan
- 1/2 fincan zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Pancarın kabuklarını soyup küp küp doğrayıp yumuşayacak ama diri kalacak şekilde haşlayalım.
Havuçların da kabuklarını soyup küp küp doğrayıp ayrı tencerede haşlayalım.
Yeşillikleri, turşu ve soğanı da doğrayalım. Haşlanan sebzeleri süzüp tabağa alalım.
Bütün doğranmış malzemeleri bir kapta birleştirip limon, tuz ve yağını ekleyip karıştırıp servis tabağına alalım.