Enfes Alternatif:
Kırmızı Mercimek Cipsi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 2 su bardağı su
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tarhun
Kırmızı Mercimek Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Baharat seçimini damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?
Mercimeği yarım saat suda beklettikten sonra mutfak robotundan geçiriyoruz.
Yağını, tuzunu ve baharatını da ekledikten sonra iyice karıştırıp ince bir tabaka halinde fırın tepsisine yayıyoruz.
170 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirmek yeterli olacaktır. Afiyet olsun.