Sabah Kahvaltılarına:
Kırmızı Biberli Patates Graten Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet orta boy patates
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Kırmızı Biberli Patates Graten Tarifinin Püf Noktası
Patatesleri doğradığınız zaman kararmaması için, su da bekletebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patatesler küçük bir şekilde küp küp doğranır.
İçine yoğurt, yumurta, un, zeytinyağı ve kekik-karabiber ilave edilip, karıştırılır.
Fırın kabına yerleştirilen malzemelerin üzerine pul biber dökülür ve tereyağı minik parçalar halinde bölüştürülür.
180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.