Kırıntılı Orman Meyveli Kek Tarifi
Bir kek düşünün, her katmanı ayrı lezzet. Yumuşacık keki, bol orman meyvesi, üstünde kıtır kurabiye hamuruyla kırıntılı orman meyveli keki hemen deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
Orman meyveli kek hamuru için:
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Orman meyveleri için:
- 2 su bardağı orman meyvesi
- 2 yemek kaşığı un
Kırıntı için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 5 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Önce kırıntı hamurunu hazırlayın. Tereyağı, un, Hindistan cevizi, pudra şekerini bir kapta parmak uçlarınızla birbirine yedire yedire ufalanmış hale getirin.
Kek için yumurta, şeker, vanilyayı çırpın. Yoğurt, sıvı yağ ekleyip karıştırın. En son un ve kabartma tozunu ekleyin.
Katı yağ ile yağlanmış, hafif un serpilmiş dikdörtgen borcama kek harcını aktarın.
Meyveyi kek harcına eklemeden önce üzerine bir kaşık un ekleyip harmanlayın. Bulanmış meyveleri kek harcının üzerine gezdirin. Kürdanla dağıtın.
Koyu bir kek harcı olacak, sizi korkutmasın. Kek harcının en üzerine kırıntı hamurunu serpiştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin ve ılınınca servis edin.