Kekler Değerlensin:
Kırıntı Kek Pastası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Pasta İçin:
- 5-6 dilim kek
- 3 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı şeker
- 1/2 litre süt
Sos İçin:
- 1 paket krema (200 ml)
- 160 gram çikolata
Nasıl Yapılır?
Kek bir kapta ufalanır ve kenara alınır.
Muhallebi malzemeleri tencereye alınır ve muhallebi kıvamı alıp kaynayana kadar karıştırılır.
Pişen muhallebinin içine ufalanan kekler ilave edilir.
Karışım streç film serili bir kalıba dökülerek buzdolabında iyice soğuyana kadar dinlendirilir.
Bu sırada üzerine dökülecek sos için krema, ufak bir tencerede kaynatmadan ısıtılır ve çikolata ilave edilir. Çikolatalar eritilir ve soğumaya bırakılır.
Pasta soğuyunca tabağa ters çevrilerek çıkarılır ve üzerine çikolata sosu dökülür. Sosun iyice soğuyup kıvam alması için tekrar dolaba kaldırılır ve soğuyunca servise hazırdır. Afiyet olsun.