Yemek.com
Bursa'nın En Özel Lezzeti:

Kırık Kestane Şekeri Tarifi

Bursa diyince herkesin aklına en başta kestane şekeri gelir. Bir Bursalı olarak ben de kestane şekerine bayılırım. Özellikle de kırık kestane şekerine. Bu pratik tarifle siz de kestane şekeri yapabilir lezzetine doyamayabilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kestane (soyulmuş ve haşlanmış)
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • 3-4 damla limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup kısık ateşte karıştıralım. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyu ve kestaneleri ekleyip 15 dakika kadar pişirelim.

  2. Hazır olan kestane şekerlerini 1 gece dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!