Bursa'nın En Özel Lezzeti:
Kırık Kestane Şekeri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 500 gram kestane (soyulmuş ve haşlanmış)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 3-4 damla limon suyu
Nasıl Yapılır?
Bir tencere içerisine şeker ve suyu koyup kısık ateşte karıştıralım. Kaynayan şerbetin içerisine limon suyu ve kestaneleri ekleyip 15 dakika kadar pişirelim.
Hazır olan kestane şekerlerini 1 gece dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz. Afiyet olsun!