Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Doyurucu:

Kinoalı Biber Dolması Tarifi

Klasik biber dolmasını aratmayan, çok doyurucu ve protein değeri oldukça yüksek bir yemek tarifi. Tam da diyet yapan veya formunu korumak isteyenler için ideal bir seçenek. Hem de yapımı basit. Hadi, hemen tarife geçelim.

aylinlefitbiseyler
ÜYE
Pratik ve sağlıklı tarifler üretmekten keyif alan bir sporseverim. Her zaman yed ...
KALORİ:1 porsiyon için136/kcal

1 porsiyon için;

  • 24 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • 2 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

29 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 6 adet dolmalık biber
  • 1 su bardağı kinoa (beyaz renk)
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam maydanoz

Kinoalı Biber Dolması Tarifinin Püf Noktası

Kinoa tıpkı pirinç pilavı gibi pişiyor. Çok hızlı piştiği için dar vakitte bile hızlıca hazırlanabilecek pratikte. Ortalama 10-15 dakikada hazır oluyor. Dolmalık biberleri benim gibi ortadan bölmeyerek klasik biber dolması şeklinde de yapabilirsiniz. İsteyenler içerisine biraz salça da katabilir. Sevdiğiniz farklı baharatlar varsa onları da ekleyip tatlandırabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Dolmalık biberleri ortadan ayırın ve içlerini temizleyin.

  2. Yağlı kağıda dizin ve önceden ısıtılan 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

  3. Bu sırada kinoayı 2 su bardağı soğuk suyla ve tuzla yüksek ateşte ara sıra karıştırarak ve tencerenin kapağını kapatarak haşlayın. Su kaynadıktan sonra altını kısarak pişmeye bırakabilirsiniz

  4. Bir kap içerisinde soğan, domates ve baharatları pişen kinoayı da içine ekleyerek karıştırın.

  5. Dolmalık biberlerin içine kinoalı karışımı ekleyin. Tekrar fırında bir 10-15 dakika daha bu şekildeyken pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yaprak Sarmaya Rakip: Vişneli Pazı Sarma
Üstelik Çok Kolay: Zeytinyağlı Biber Dolması
Hem Ekonomik, Hem Hafif: Etsiz Kabak Dolması