Kışa Yakışır:
Kerevizli Havuç Mezesi Tarifi
Kış aylarının iki muhteşem sebzesi yoğurtla buluşursa ortaya nefis bir meze çıkar dedik ve kerevizli havuç mezesi hazırladık. Sofralarınıza çok yakışacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet kereviz
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1-2 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kereviz ve havuç temizlenir ve rendelenir. Sarımsaklar rendelenir.
Tavaya sıvı yağ konulup havuç ve kereviz yumuşayana kadar sotelenir. Soğumaya bırakılır.
Bir kaba soğuyan kereviz ve havuç, yoğurt, sarımsak rendesi, mayonez, tuz ve tercihen doğranmış kereviz yaprakları alınıp karıştırılır.
Servise hazırdır, afiyet olsun.