Farklı Lezzet Arayanlara:

Kendi Sosuyla Pişen Makarna Tarifi

04 Aralık 2021

Size klasik makarna tariflerini unutturacak, 'Bugüne kadar biz ne yiyormuşuz yaa!' dedirtecek harika bir lezzet kendisi...

2 kişilik

9 dakika

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Üzerine taze yeşillikler ve parmesan ilavesi ile servis edebilirsiniz.

Orta boy geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağını koyuyoruz. Yağın üzerine 1 adet küçük küçük doğranmış soğan ekliyoruz ve 3-4 dakika kadar kavuruyoruz.
Ardından 1er tatlı kaşığı dolusu domates ve biber salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavuruyoruz.
Daha sonra tencereye 4 adet orta boy rendelenmiş domatesi ekliyoruz ve ara ara karıştırarak, biraz yumuşayana kadar 3-4 dakika pişiriyoruz.
Hazırladığımız domates sosunun üzerine yarım paket istediğiniz tür makarnayı koyup damak tadımıza göre tuzunu ekliyoruz ve biraz karıştırıyoruz.
Makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su döküp bir tur daha karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
aynadıktan sonra kısık ateşte ara ara karıştırarak, makarna suyunu çekene kadar pişirip afiyetle yiyoruz.