Hafif Bir Lezzet:
Kemalpaşa Tatlısı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 500 gram tuzsuz lor peyniri
- 1.5 çay bardağı irmik
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içinde lor peyniri, irmik, yumurtalar, un, tuz ve kabartma tozunu güzelce kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp elimiz de yuvarlıyoruz.
İçine yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye diziyoruz.
200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Bir tencerede 4 su bardağı su, 3 su bardağı şekeri kaynatıyoruz.
Kaynamaya başlayınca 1 yemek kaşığı limon suyu da ilave ediyoruz. Ocaktan alıyoruz.
Sıcak tatlı ile ılık şerbeti buluşturuyoruz ve çekmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.
Kemalpaşa Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Hindistan cevizi, krem şanti ile süsleyebilirsiniz.