Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifi
Birkaç saat içinde misafiriniz gelecek, poğaça mayalanıyor, tatlı bir şey de yapmak lazım... Tek yapmanız gereken evdeki bisküvileri kırmaya başlamak... Kek kalıbında ya da istediğiniz herhangi bir kalıbın içerisinde kolaylıkla şekil verebileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. Hazırlaması çok kolay ve lezzeti de şahane.
Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de size kalmış.
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1,5 paket pötibör bisküvi
- 200 mililitre krema
- 2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 50 gram eritilmiş bitter çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifinin Püf Noktası
Krema soğuk olmalı, çırparken kıvam almasında çok önemli. Bisküvileri kırarken un ufak etmiyoruz. Bisküvi ve kremayı harmanlarken elimizi kullanmaktan çekinmiyoruz.
Nasıl Yapılır?
Benmari ya da mikrodalgada bitter çikolatamızı eritip soğuması için kenara alıyoruz.
Genişçe bir kabın içine tüm bisküvileri gelişi güzel kırıyoruz.
Mikserimizi alıp krema, pudra şekeri ve kakaoyu sert bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.
Soğuyan erimiş bitter çikolatamızı, kremalı karışımımıza döküp iyice karışmasını sağlıyoruz.
Kırdığımız bisküvileri kremalı harcımızla iyice harmanlıyoruz. Bu aşamada bisküviler bir miktar daha parçalanacak.
Kenarlarından da sarkacak şekilde streç film serdiğimiz bir kalıba harcı bastırarak yayıyoruz. Üzerini de sarkan kısımlarla kapatıyoruz ve dolaba koyuyoruz.
Buzdolabında 1 saat ya da vakit yoksa derin dondurucuda 15 dakika kadar bekletiyoruz.
Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Kek Kalıbında Bisküvili Pasta Tarifinin Servis Önerisi
Üzeri için Hindistan cevizi, taze meyveler, eriyip soğutulmuş bitter çikolata.. Hayal gücünüzü konuşturun!