Kaymaklı Sıcak Hurma Tarifi
Benim en sevdiğim iftariyelik tariflerimden. Kaymakta pişirdiğim sıcak hurmalar sofrada kapış kapış gidiyor, ilk biten tabak oluyor.
Siz de ramazan ayında iftariyelik olarak basit ama bir o kadar da lezzetli bir tarif hazırlamak isterseniz kaymaklı sıcak hurma tarifim tam size göre!
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
Kaymaklı sıcak hurma için:
- 10-12 adet hurma
- 3 yemek kaşığı kaymak
Kaymaklı sıcak hurma servisi için:
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1-2 yemek kaşığı tahin
Kaymaklı Sıcak Hurma Tarifinin Püf Noktası
Hurma tercihi olarak medjoul cinsi hurma tercih ederseniz daha güzel olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Kaymaklı sıcak hurma için ilk olarak hurmaların çekirdeklerini çıkartmak için bıçakla kesik atın. Arzu ederseniz ikiye de kesebilirsiniz.
Kaymağı eritin. Hurmaları ilave edin ve kaymak saydam renk alana kadar hurmaları 5 dakika pişirin.
Kaymaklı sıcak hurma sıcakken üzerine tahin gezdirin ve susam serpin. Afiyet olsun!
Kaymaklı Sıcak Hurma Tarifinin Servis Önerisi
Susam yerine ceviz de tercih edebilirsiniz.