Mayalanma Derdi Olmayan:
Kaymaklı Dereotlu Pratik Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 1 tutam dereotu (ince doğranmış)
- 200 gram kaymak
- 1 adet yumurta akı
- 1/2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
İçi için:
- 1 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)
- 1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
Üzeri için:
- 1 adet yumurta
Nasıl Yapılır?
Hamuru için gerekli tüm malzemeler yoğrularak hamur hazırlanır.
Bu büyüklükte yapmak için 15 parçaya ayrılır.
Elle açılıp beyaz peynir ve ceviz karışımı koyularak istenilen şekil verilerek tepsiye alınır.
Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp arzuya göre susam veya çörek otu serpilir.
Isıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun.