Lezzeti Doruklarda:
Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 - 4 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 küçük kase kayısı marmeladı
Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiye hamurunun 15 dakika buzdolabında bekletilmesi lezzetine lezzet katacaktır.
Nasıl Yapılır?
Kurabiye hamurunun tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırılır. Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Ortalarına oklava tarzı bir aparatla oyuklar yapılır.
180 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından hemen alıp pudra şekeri serpilir. Ortasına kayısı marmelatı konur.
Ardından servis edilir. Afiyetler olsun!