Pratik Yapımıyla:
Kavurmalı Sucuklu Kahvaltılık Pide Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 kilogram un
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı maya
- 1 litre su
- 200 gram sucuk
- 120 gram kaşar
- 200 gram kavurma
Nasıl Yapılır?
Su, tuz, un, maya bir büyük kapta yoğurulur. Ardından mayalanmaya bırakılır.
Hamur mayalandıktan sonra el yardımı ile açılır, çanak şekli verilmeden önce kaşar, sucuk, kavurma, domates, biber eklenir .
Hamur kenarları pide şekli verilerek kapanır. Ardından fırınlanır. Tahmini pişme süresi 25-30 dakikadır.