Kavunlu Dondurma Tarifi
Yaz aylarında dondurma mı meyve mi yesem diye kararsız kalanlar... Bu tarif tam sizlik! Çünkü bu tarifimizle hem meyve hem de dondurma yiyeceksiniz. Yaz aylarının lezzetli meyvelerinden yapılan ferah dondurma tariflerimizden biri olan kavunlu dondurma tarifi karşınızda!
Meyvenin vermiş olduğu hafiflik, sütle buluştuğu zaman nefis bir dondurma tarifini ortaya çıkıyor. Yapımı son derece kolay, lezzeti olay tarifimize hepinizi bekliyoruz.
O zaman herkes güzel bir kavun seçsin, tarif geliyor...
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Kavunlu Dondurma Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Kavunu soyup dilimleyin. Dilimlediğiniz kavunları rondoda çekin.
Sütü ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı soğutun.
Derin bir çırpma kabına kremayı alın ve çırpın. Krema kıvam alınca içine soğuttuğunuz sütlü şekerli karışımı ve çekilmiş kavunu ekleyin. Çırpmaya devam edin.
Geniş ve dondurucuya dayanıklı bir kaba karışımı aktarın.
Dondurmanızı saat başı çıkarıp karıştırın. Bu işlemi dondurmanız tamamıyla donana kadar en az 4-5 kere tekrarlayın. Dilediğiniz kıvama gelince dondurmanız hazır! Afiyetler olsun.