Kavrulmuş Un Kurabiyesi Tarifi
Fındık ve kavrulmuş unun birleştiği kıyır kıyır muhteşem bir lezzet. Kavrulmuş un kurabiyesi tarifi için buyursunlar.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un (kavrulmuş)
- 1 su bardağı çiğ fındık
- 1 paket damla sakızlı vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kavrulmuş Un Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Unumuz kesinlikle soğumuş olmalı. Unu mutlaka eleyerek ekleyelim çünkü kavrulduğu için topak topak olacaktır.
Nasıl Yapılır?
İlk önce unu bir tavaya alıp kısık ateşte rengi dönene kadar 8-9 dakika kavuralım ve soğumaya bırakalım.
Tereyağı veya margarini yoğurma kabına alıp üzerine pudra şekeri ekleyip mikserle çırpalım. Yumurta ekleyip çırpmaya devam edelim.
Soğuyan unu eleyerek yoğuralım. Vanilya, kabartma tozu ve son olarak fındıkları da ekleyip iyice yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika rengi dönene kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp soğuttuğumuz kurabiyeleri pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun!