Katkısız Fıstık Ezmesi Tarifi
Köpeğime bisküvi yaparken kullanmak için yaptığım fıstık ezmesi, kahvaltılarıma da lezzetli bir eşlikçi oldu. Güzel bir dilim ekmeğin üzerine ezmeden sürüp, üzerine bal gezdirince kavanozu bitirmemek için zor tutuyorum kendimi. Bu tarifi denemenizi kahvaltılarınızda ya da fıstık ezmesi kullanmanız gerek tariflerde kullanmanızı tavsiye derim.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Katkısız Fıstık Ezmesi Tarifinin Püf Noktası
Eğer fıstıklarınız kabukluysa kavurma işleminden sonra kabuklarını rahatlıkla sıyırıp atabilirsiniz. Fıstık ezmesini lezzetiyle saklamak için cam kavanoz kullanmanızı tavsiye ederim.
Nasıl Yapılır?
Fırınımızı 250 derecede açalım ve ısınmasını bekleyelim.
Fırın tepsimize fıstıklarımızı serelim ve ısıttığımız fırında 5 dakika kavuralım. Bu 5 dakika içerisinde tepsiyi bir kez çıkarıp fıstıkları ters düz edelim.
Kavrulan fıstıklarımızı robota koyalım. Orta devirde fıstıklarımızı ufalanana kadar çekelim.
Bu aşamada fıstıklara Hindistan cevizini ilave edelim ve hızlı devirde bir kez daha krema kıvamına gelene kadar çekelim.
Fıstık ezmemiz hazır. Saklama kabına alabiliriz. Afiyet olsun.