Katı Yağsız Misket Kurabiye Tarifi
İçinde hiç katı yağ yok ve tamamen ağızda dağılıyor. Özellikle çayla yemek için müthiş. Üstelik de malzemesi az ve tadı da sade olduğu için üstüne ne isterseniz bulayabilirsiniz, yaratıcılığınıza kalmış. Kolayca toparlanan yumuşacık bir hamuru var ve elinizle minik minik kopartıp top şekli verip fırına diziyorsunuz. Nefis oluyor, çabucak pişiyor ve isterseniz de kavanozda da saklaması çok kolay. Tam çıkarıp çıkarıp yemelik olan bu kurabiyeler için sizi mutfağa alalım. Haydi ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Katı Yağsız Misket Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Hamuru için gereken tüm malzemeleri derince bir kaba alın ve güzelce yoğurun.
Unu fazla koymamanız önemli aksi takdirde hamurunuz toparlanmaz.
Hazırladığınız hamurdan misket kadar parçalar koparın ve avucunuzda yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından aldıktan sonra 5 dakika kadar bekletin ve ardından pudra şekeri dolu kaba atıp biraz karıştırın.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun!