Kaşık Tatlısı Tarifi
Sütlü tatlı sevenlere gelsin bu tarifim, tavuk göğsü ve supanglenin lezzetini aynı kaşıkla alabileceğiniz nefis bir tatlı tarifim var. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Bisküvi için:
- 1 paket kedi dili bisküvi
- 1 su bardağı süt
Yalancı tavuk göğsü için:
- 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Supangle için:
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı
- 60 gram bitter çikolata
- 1/2 su bardağı soğuk su (piştikten sonra eklenecek)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bisküvileri süt ile ıslatıp büyük kare borcamın tabanına aralıklı olarak dizelim. (İsterseniz bu katmanı hiç yapmayıp direkt tavuk göğsü, üzerine spangle yapabilirsiniz)
Tavuk göğsü için; uygun bir tencereye tereyağını alıp eritelim, üzerine unu ekleyip kavuralım.
Sütü yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım. Sütü bir anda eklemeyin topaklanmasın.
Kaynayınca kadar karıştıralım. Kaynayınca şekeri ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha karıştıralım ve ocağı kapatalım.
Mikserle 5 dakika çırpalım. Bisküvilerimizin üzerine dökelim.
Tavuk göğsü iyice soğuduktan sonra supangleyi hazırlayalım. İkisini de sıcak sıcak üst üste dökersek birbirine karışabilir.
Uygun bir tencereye süt, şeker, kakao, un, yumurta sarısını alıp karıştıralım. Ocağa alıp kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısıp çikolatayı ekleyelim. Karıştıralım.
Kaynadıktan ocağın altını kapatıp yarım bardak soğuk suyu ekleyelim.
Karıştırarak soğutalım. İyice soğuyan tavuk göğsünün üzerine supangleyi dökelim. Servis yapacağımız zaman üzerine kakao serpelim. Afiyet olsun.