Yemek.com
Enfes Görünümüyle:

Kaşık Pastası Tarifi

Ben böyle bir tarif görmedim, diyeceksiniz. Bunun garantisini verebilirim. Kaşık pastası tarifi ile kaşık kaşık yiyeceğiniz enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

KAÇ
KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı için:

  • 10 adet kedi dili bisküvi

Islatmak için:

  • 1 çay kahve

Krema için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet krem şanti

Çikolata sosu için:

  • 200 mililitre krema
  • 120 gram bitter çikolata

Kaşık Pastası Tarifinin Püf Noktası

Kedi dilini ıslatırken çok ıslatmayın, batırın, hemen çıkarın. Güzel kıvama gelmesi için.

Nasıl Yapılır?

  1. Krema yaparken vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alıp karıştıralım.

  2. Ocağa alıp göz göz olana kadar pişirelim. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip çırpalım.

  3. Biraz soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip çırpalım.

  4. Çikolata sosu yaparken krema ve çikolatayı ocağa alıp eritelim, sosumuz da hazır.

  5. Birleştirirken kedi dillerini kahvede az ıslatalım, tabağın dibine koyalım.

  6. Üzerine kremamızı sıkalım. En üste çikolata sosumuzu dökelim. Süslemek size kalmıştır. Afiyet olsun.