Kaşık Helvası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı (bir parmak eksik) un
- 100 gram tereyağı
- 50 gram zeytinyağı
- 6 adet ceviz içi (arzuya göre)
- 1,5 su bardağı (tepeleme) süt
- 1 su bardağı (tepeleme) şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kaşık Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu, kavrulana kadar sürekli karıştırmak.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve zeytinyağını bir tencereye koyup eriyene kadar orta ateşte kaynatın. Sonra unu ekleyip kısık ateşte eşit şekilde kavrulana kadar kavurun. İsteğe bağlı iri kıyım cevizlerinizi ekleyip kavurun.
Daha sonra bir kaseye şeker ve sütü ekleyip karıştırıp kenarda bekletin. Kavrulan unun içine şekerli sür karışımını ekleyip katılaşana kadar karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
Helva soğumadan kaşık yardımıyla şekillendirerek servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
Kaşık Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Dondurma ve çay ile servis edebilirsiniz.