Kaseto Tatlısı Tarifi
Canınız şöyle hafif lezzette bir tatlı çektiğinde imdadınıza yetişecek tatlı tarifi ile tanıştıralım sizi. Üzerine çok uğraşılmış gibi görünse de aslında oldukça pratik olan lezzet kaseto tatlısı. Limon, çikolata ve kakaonun muhteşem uyumunu her çatalda hissedeceksiniz. Pişirmekle hiç uğraşmadığınız, dondurma ile parfe arasında nefis bir lezzeti olan ve içinde yumurta olmasına rağmen hiç kokmayan harika bir tada sahip. Karşınızda sık sık yapıp sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceğiniz kaseto tatlısı!
Yapılışı zor değil ama biraz fazla bulaşık çıkartıyor. Bu enfes tatlıyı bir gece önceden hazırlayıp, ertesi gün keyifle misafirlerinize sunabilirsiniz. Dilim yemelik olan kaseto tatlısı, sıcak günler için biçilmiş bir kaftan adeta. Haydi afiyetler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 poşet krem şanti
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- 12 adet petibör bisküvi
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 tutam tuz
- 2 adet limonun kabuğu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 80 gr. çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğuk süt ile krem şantiyi mikser yardımı ile çırpın ve buzdolabına kaldırın.
Ayrı bir kapta mikserle yumurta sarılarını ve toz şekeri kremamsı bir hale gelene dek çırpın.
Limonların kabuklarını rendeleyin ve yumurta sarısı ile toz şeker karışımına ekleyin.
Yumurtaların beyazlarını bir fiske tuz ile birlikte mikser yardımı ile güzelce çırpın ve köpük haline getirin.
Toz şekerli yumurta sarısını, çırpılmış yumurta beyazlarını ve dolaptaki krem şantiyi birleştirip karıştırın.
Bu karışımı iki ayrı kaseye ikiye bölün ve bir yarısına kakao ile doğranmış çikolata parçalarını katıp karıştırın.
Bir dikdörtgen borcamın dibini streç filmle kaplayın ve robottan çektiğiniz petibör bisküvileri dibine serin.
Üstüne sade karışımı ve onun üstüne de kakaolu karışımı döktükten sonra, üstünü de streç filmle kaplayın ve buzluğa kaldırın.
Bir gece buzlukta dinlendirdikten sonra, ertesi gün ayrı bir borcama ters çevirin ve streç filmi kaldırıp, dilimleyip, isteğinize göre muz dilimleri ile servis edin. Afiyetler olsun!