Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kabağı Sevdiren Tarif:

Kaşarlı Kabak Sandal Tarifi

Kabağı sevdirecek, akşam ya da öğle yemeği menülerinizin baş tacı olacak, nefis mi nefis bir yemekle karşınızdayız. Hem pratik hem de çok doyurucu kabak sandal tarifimizi buyurun. Üstelik pek ekonomik, şimdiden ellerinize sağlık!

Figen ÜNAL
ÜYE
Daha fazla tarif için instagramda beni takip edebilirsiniz... https://www.instag ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kabak Sandal İçin:

  • 4 adet kabak
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 adet biber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 100 gram kaşar peyniri

Kaşarlı Kabak Sandal Tarifinin Püf Noktası

Kabakları fırında biraz sıvı yağ ile yağlayıp pişirmek yerine haşlayarak yapınca lezzetini kaybetmiyor aksine daha güzel bir lezzet ortaya çıkıyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları ortadan ikiye ayırıp içini kaşık yardımıyla oyun. Kaynayan su içine kabakları bırakıp 10 dakika haşlayın.

  2. Bu arada tavuk göğsü, soğan ve biberleri kavurun.

  3. Haşlanan kabakların içlerini tavuklu karışım ile doldurun.

  4. Beşamel sosu için tereyağı ve sıvı yağını eritip unu koyun ve 2-3 dakika kavurun. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip en son tuz ve karabiberini ekleyin.

  5. Hazır olan beşamel sosu kabakların üzerine dökün.

  6. Rendelenmiş kaşar peynirleri her bir kabak üzerine serpiştirip fırına verin. Üzerleri kızarıncaya kadar pişirin. Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Bulgura Rakip: Tavuklu Kuskus Salatası
Yemeklere Leziz Başlangıç: Tavuklu Kabak Sandal
Akşam Sofralarına: Pratik Tavuklu Patlıcan Yemeği