Şifa Deposu:
Karpuz Turp Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet karpuz turp
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
Karpuz Turp Salatası Tarifinin Püf Noktası
Turpu rendeledikten sonra suyunu mutlaka sıkın gaz yapmaması açısından.. Turp miktarını arttırırsanız ya da turbunuz büyükse yağ limon ve tuzunu da arttırın. Sevenler nar ekşisi de ekleyebilir
Nasıl Yapılır?
Elma büyüklüğündeki turpun dış kabuğunu incecik soydum. Rendeledim, elimin içinde suyunu sıktım.
Sosu için 2 yemek kaşığı limon suyuna 6 yemek kaşığı zeytinyağı karıştırdım. 1 çay kaşığı tuz kattım.
Bir diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi ile hepsini harmanladım. Üzerini salatalık dilimleri, maydanoz ve zeytin ile süsledim. Afiyet olsun.