Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Lezzet ve Şifa Dolu:

Karnabahar Çorbası Tarifi

Lezzetli ve şifalı tam bir kış çorbası, karnabahar sevmeyenler bile bayılacak bu çorbaya, hemen denemelisiniz! Karnabahar çorbası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Kekikkavanozu
ÜYE
Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet patates
  • 1 avuç kuru bakla
  • 1 avuç yer fıstığı (kabukları soyulmuş)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Karnabahar Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Bakla çorbanızın un koymadan kıvam almasını sağlar böylece hem daha lezzetli hem daha besleyici bir çorbanız olur.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı tereyağında doğradığımız soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar pişiriyoruz.

  2. Üzerine doğradığımız karnabaharı, patatesi ve baklayı da ekleyip malzemenin üstünü 1 parmak geçecek kadar su koyarak orta ateşte iyice kıvam alana kadar pişiriyoruz.

  3. Yaklaşık 40 dakika orta ateşte pişirdikten sonra bir avuç fıstığı, tuz ve karabiber ekleyip ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sıcak ve Renkli: Kremalı Pancar Çorbası
Kış Bitmeden Hazırlanan: Karnabahar Çorbası
Erzincan'dan Geldi: Kesme Çorba