Kardan Adam Pasta Tarifi
Onu gördüğünüz an yüzünüzdeki tebessüme engel olamayacaksınız, sizi anında çocukluk günlerinize götürecek ve çocuklarınız ona tabi ki bayılacak. Kardan adam şeklindeki bu pasta, kış günlerinde hazırlayabileceğiniz güzel bir sürpriz olmak için sizi bekliyor. Pandispanyası yumuşacık bir pasta bu. Biraz el becerisi ile, çocuklarınızı ve sevdiklerinizi çok mutlu edebilirsiniz. Üstündeki şekerleme ve çikolatalı süslemelerini dilediğiniz gibi farklılaştırabileceğiniz nefis mi nefis tarifimiz karşınızda: Kardan adam pasta tarifimiz!
Pastanın malzemeleri her daim evinizde bulunan malzemelerden. Ancak üzerindeki süslemeler biraz sizi zorlayabilir, o noktada ulaşabileceğiniz hangi malzeme varsa onları kullanmanızı öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, kış günlerine en çok yakışacak kardan adam pasta tarifine buyur ediyoruz sizleri.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 4 kahve fincanı un
- 0.5 çay bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Arası için:
- 3,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilyalı toz puding
- 1 poşet toz krem şanti
- 1 su bardağı damla çikolata
Üzeri için:
- 2 ml. süt
- 2 poşet toz krem şanti
- 1 silme yemek kaşığı kakao
- 2 paket Hindistan cevizi
Süslemeler için:
- 100 gram şekerleme
- 100 gram çikolata
- 1 adet küçük boy havuç
Nasıl Yapılır?
Derince bir kapta yumurtaları ve şekeri köpük haline gelene dek çırpın.
Ardından içine ılık su, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek, kek hamurunu söndürmeden, aşağıdan yukarıya doğru yumuşak hareketlerle, bir spatula yardımı ile karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine kek karışımını boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında, yaklaşık 25 dakika pişirin.
Kek pişerken, ara kreması için, süt ve puding karışımını bir tencereye alın ve kaynayıp, koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirin.
Piştikten sonra içine bir poşet krem şantiyi ekleyip güzelce karıştırın ve soğuması için bir kenara alın.
Üstü için gerekli olan; süt ve krem şantiyi güzelce çırpın ve buzdolabına iyice soğuması için kaldırın.
Kek soğuduktan sonra bir bıçak yardımıyla ikiye bölün ve her bir katı tabak yardımı ile ölçü alarak kardan adam şeklinde kesin.
Bir pasta tabanına alt keki oturtun ve üstüne hazırladığınız vanilyalı pudingi güzelce yayın.
Üstüne damla çikolataları serpin ve diğer katı yerleştirin.
Hazırladığınız krem şantiden 2 kaşık kadarını bir kenara ayırdıktan sonra kalan krema ile pastanın üstünü kaplayın ve üstüne her yerini kaplayacak şekilde Hindistan cevizi serpin.
Ayırdığınız kremayı kakao ile karıştırın ve kaşkol olacak şekilde pastanızı süsleyin.
Çikolata ve şekerlemelerle gözlerini ve düğmelerini yapın, kaşkolunu süsleyin ve burnu için bir havuç yerleştirin.
Dilediğiniz gibi servis edin.