Karamelli Çikolatalı Elmalı Milföy Tarifi
Karamelli çikolata bar, esmer şeker ve tarçınla karamelize olmuş elma küpleri milföyün pofudukluğuyla buluşuyor. Yetmiyor bir de servis ederken tarçın ve pudra şekeri serpiliyor ve adeta size lezzetin tanımını yaptırıyor.
Elma ve karamel uyumunu sevenler bu tarife bayılacaklar. Üstelik kolayca hazırlayacak ve keyifle servis edeceksiniz. Bu minnoşları sıcak sıcak servis etmeyi unutmayın. Hatta belki bir top vanilyalı dondurma da ekleyebilirsiniz.
Tarifin videosunu ilham vermesi ve iştahınızı açması için şöyle bıraktık. Afiyetler, bol keyifler olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet elma
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 80 gram karamelli çikolata
- 5 adet milföy hamuru
- 2 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamelli Çikolatalı Elmalı Milföy Tarifinin Püf Noktası
İki hamuru birbirine yapıştırmak için dilerseniz yumurta beyazı kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Elmaların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkartarak küp küp kesin.
Tereyağını eritin ve elmaları ekleyin.
Esmer şeker ve tarçını da elmalarla birlikte karıştıra karıştıra hafif yumuşayana kadar pişirin.
Elmalr yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
İkili milföy hamurlarını unlayarak merdane yardımıyla inceltin.
Yuvarlak bir kalıp yardımıyla keserek çıkartın. Hamurun kalan kısımlarını bir daha kullanmayın. Bu parçaları sonradan pişirerek minik kıtırlar hazırlayabilirsiniz.
Yuvarlak milföy hamurunun üzerine elmalı harç ve 2 parça karamelli çikolata bar yerleştirin. Harcın dışına yumurta sarısı sürün ve diğer yuvarlak parçayla üzerini kapatın. Çatal yardımıyla iki hamuru birbirine yapıştırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin ve üzerine karıştırdığınız pudra şekeri ve tarçınlı karışımı serperek servis edin.
Karamelli Çikolatalı Elmalı Milföy Tarifinin Servis Önerisi
Bir top dondurmayla servis edebilirsiniz. :)