Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Şahane Uyum:

Karamel ve Çikolatalı Puding Tarifi

Karamel ve çikolatanın mükemmel uyumuna şahit olacağınız nefis bir ev yapımı puding geliyor. Tatlı krizleri için birebir olan bu tarifi mutlaka deneyin.

leylas_kitchen
ÜYE
Birbirinden lezzetli tarifleri paylastığım sayfama hoş geldiniz. Tariflerimin tü ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Karamelli puding için:

  • 1 adet yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket krema
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı puding için:

  • 1 litre süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 2,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Karamelli puding için yumurta, nişasta ve 1 su bardağı süt bir kasede nişasta iyice çözülene kadar karıştırılır ve kenara alınır. 1 su bardağı şeker çelik bir tencereye konur, eriyince içine krema dökülüp karıştırılır.

  2. 3,5 su bardağı süt eklenir, şeker tamamen eriyince 1 kepçe karışımdan alınarak yumurtalı karışıma eklenerek karıştırılır. Tencereye eklenir, sürekli karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınıp vanilya eklenir, karıştırılır.

  3. Oda ısısına gelince mikserle hiç pürüz kalmayıncaya kadar çırpılır. Kaselere dökülür.

  4. Çikolatalı puding için tüm malzeme ocağa konulmadan iyice karıştırılır. Ocağa alınıp kaynayana kadar sürekli karıştırılır. Ocaktan alınır.

  5. Oda ısısına gelince mikserle hiç pürüz kalmayıncaya kadar çırpılır. Kaselere eklenir. Buzdolabında soğuduktan sonra servis edilir.

Bir Tabak Daha?

Damakta Yer Edecek: Krem Karamel
Nefis Ev Yapımı Lezzet: Çikolatalı Puding
Yazın Favorisi: Şeftalili Puding