Karamel Kremalı Cheesecake Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Taban için:
- 1 paket pötibör bisküvi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı badem unu
Krema için:
- 200 gram labne
- 180 gram tam yağlı beyaz peynir
- 200 mililitre krema
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 3/4 su bardağı toz şeker
Üst için:
- 3-4 yemek kaşığı karamelli krema
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Karamel Kremalı Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve fazla çırpılmamalıdır. Aksi halde çatlama olabilir.
Nasıl Yapılır?
Taban için tereyağı eritilir, bisküvi rondodan geçirilip tarçın ve badem unu ile karıştırılır tereyağı eklenir.
22-24 cm yağlı kağıt serili kek kalıbının tabanına yayılır ve buzdolabına konur.
Krema için krema 3-4 dakika çırpılır. Ardından labne ve beyaz peynir eklenir çırpılır.
Toz şeker eklenir çırpılır, un ve nişasta eklenir en son yumurtalar teker teker eklenir çırpılır. Ve kalıba dökülür.
160 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir. Fırından çıktığında ortası hafif sallanmalı. Afiyet olsun.