Vazgeçilmez Lezzet:
Kakaolu Koko Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta akı (büyük boy)
- 200 gram şeker
- 45 gram kakao
- 160 gram Hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için)
Kakaolu Koko Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Kurabiyeler soğudukça kıvam alıyor, 10. dakikada kontrol edip yumuşakken fırından alın.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker mikserde iyice çırpılır. Daha sonra kakao ve Hindistan cevizi eklenir. Spatula yardımıyla söndürmeden karıştırılır.
Hazırlanan hamur 1 saat buzdolabında bekletilir.
Dinlendirilen hamur şekil verilip 10-12 dakika pişirilir. Afiyet olsun.