Kara Sevda:
Kakaolu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası
Yumurta ve şekerinizi köpürene kadar çırpın ki kekiniz yumuşak ve güzel kabarmış olsun.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekerleri 3 ila 4 dakika, iyice köpürene kadar çırpın. Üzerine yağ ve sütü ekleyip düşük devirde birkaç dakika daha çırpın.
Kalan diğer malzemeleri de harca ilave edin ve bir spatula yardımı ile malzemeleri iyice birbirine karıştırın.
Kek kalıbını yağlayıp üzerine hafif un serpin ve daha sonra harcı kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.
Kakaolu Kek Pişirme Önerisi
Keki fırından çıkarmadan önce kürdan yardımı ile içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kakaolu Kek Tarifinin Servis Önerisi
Çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.