İçi Nemli Enfes:
Kakaolu Islak Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
9 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
Kakaolu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Ben Hindistan ceviziyle servis yaptım çok güzel oluyor.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri çırpalım.
Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpalım.
Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpalım.
Kek hamurumuz biraz akışkan olacaktır korkmamıza gerek yok.
Kek harcımı tepsimize dökelim 180 derece fırında 25 dakika pişirelim.
Sosumuzun yapımına geçelim kek fırındayken.
Tencereye süt, şeker, sıvı yağ ve kakao ekleyip kıvama gelinceye kadar kaynatalım.
Kekimiz fırından çıkınca kürdan yardımıyla delelim.
Kekimizin üzerine sosunu dökelim ve soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Kakaolu Islak Kek Pişirme Önerisi
Fırın değişiklik gösterebilir kontrollü pişirelim.