Yemek.com
Minik Porsiyonlar:

Kakaolu Fincan Tatlısı Tarifi

İnsanı çikolataya doyuran, tadı enfes minik porsiyonlar hazırlamak oldukça kolay! Kakaolu fincan tatlısı tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet küçük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 80 gram sütlü çikolata

Üzeri için:

  • 1 kase Hindistan cevizi
  • 1 kase çilek

Kakaolu Fincan Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebicin fincandan daha iyi çıkmasını istiyorsanız bardağın içine stres film koyabilirsiniz. Böylelikle kenarlarından tutup rahatça çıkarabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye 3 yemek kaşığı un, 3 yemek kaşığı buğday nişastası, 1 su bardağı toz şeker, 1 paket vanilin ve 3 yemek kaşığı kakao alınarak karıştırılıp homojen kıvama getirilir.

  2. Ocağın altı açılır 1 litre sütü yavaş yavaş karıştıra karıştıra eklenir ki topak kalmasın içinde.

  3. Orta ateşte muhallebi koyulaşıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirilir.

  4. Muhallebi kaynayıp kıvam alınca ocaktan alıp üzerine 80 gram sütlü çikolatayı ekleyelim ve çikolatanın erimesi için karıştıralım.

  5. Muhallebimizi ıslattığımız fincanlara dökelim (bir diğer alternatif fincanların içerisine küçük streçlerle sarmak böylelikle buzdolabından çıkardıktan sonra streçten tutarak fincandan daha iyi çıkar).

  6. Oda ısısına gelen muhallebimizi buzdolaba koyalım ve 4 saat kadar dinlendirelim.

  7. Dolaptan çıkardıktan sonra fincandan çıkaralım ve her yerini Hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.

  8. Üzerine en son çilekleri dilimleyip koyabilirsiniz. Afiyet olsun.